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    中国茶道的五境之美

    来源: 2019-07-22 19:15

      

      茶道,是通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。
        中国茶道的主要内容讲究五境之美:茶叶、茶水、火候、茶具、环境。同时,配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是继承唐宋遗风。
        茶叶之美     翠叶烟腾冰碗碧,绿芽光照玉瓯青     “茶有千万状”。撬于茶饼、肥硕匀整的条索;压制松紧适度的小沱;便于撬取的片状……茶叶的形状千姿百态、丰富多彩,形成了一个形态美的大千世界。     紫砂壶中,茶叶缓缓舒展,它吸收了茶山之地天地云雾的精华与日夜星辰的寄托,也汲取了水的灵气,展示着茶的灵秀之美。     茶水之美     泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆     《茶经》中记载:“山水上,江水中,井水下。”好水遇见好茶是一种幸运,再遇见好的茶师,更是幸中之幸。     茶发于水,水乃茶之母。正所谓“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶也十分矣,八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”     火候之美     活水还须活火烹,自临钓石取深清     陆羽在《茶经·五之煮》中说:“其沸,如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸。已上水老,不可食也。”     古人认为水煮到锅边上冒出的气泡增多,既像摇曳上升的泉珠,又像比鱼目小的蟹目,这是投茶的最佳时刻。     茶具之美     巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云     有道是“境由心生”,一件好的茶器不仅提香、润色,更如知己神交,灵犀化境。     器为茶之父。于茶道而言,茶具不仅具盛放茶汤的容器之用,更是人们在享受茶道时欣赏把玩的器物,是物质和精神的审美载体。当代的饮茶文化对茶器的审美要求承袭传统,对其的审美需求更趋向于个性审美体验。     环境之美     竹雨松风蕉叶影,茶烟琴韵读书声   《徐文长秘集》中说:“茶,宜精舍,云林竹灶,幽人雅士,寒宵兀,松月下,花鸟间,清泉白石,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆白雪,船头吹雪,竹里飘烟。”     茶道的环境要清雅幽静,使人进入到此环境中,忘却俗世,洗尽尘心,熏陶德化。茶道环境有三类,一是自然环境,如松间竹下,泉边溪侧,林中石上。二是人造环境,如僧寮道院、亭台楼阁、画舫水榭、书房客厅。三是特设环境,即专门用来从事茶道活动的茶室。     若说茶道有第六美,那便是静境之美。芸芸众生、凡来尘往,我们不忘使命,而又耐得了孤独,于繁复之中,留一刻宁静、造一方静境。     注:文来源于无版权归属的网络,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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